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【ディズニーレストラン カンナ 2020】クリスマス限定メニュー『クリスマス スタイリッシュカンナ』情報とレビュー!


本記事では、東京ディズニーランドホテル内にあるレストラン『CANNA (カンナ)』のクリスマス限定メニューを食べてきたので、メニューや感想をまとめていきます!

CANNA (カンナ)の2020年版クリスマス限定メニュー情報は以下になります!

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  • ”ギフト・オブ・クリスマス” ユールタイド
    期間:2020/12/19 ~ 2020/12/25
    料金:15,000円
  • クリスマス プレシャスカンナ
    期間:2020/11/2 ~ 2020/12/25
    料金:6,500円
  • クリスマス スタイリッシュカンナ
    期間:2020/11/2 ~ 2020/12/18
    料金:13,000円


今回はこの中から『クリスマス スタイリッシュカンナ』を頂いてきました!料理の専門家ではないので、味に対してそこまで的確な表現はできませんが、1reviewerの意見として参考にして頂けたら嬉しいです。


CANNA (カンナ)は食事もさることながら、お店全体の様式やキャストさんの気配りが非常に素晴らしく、とても良い雰囲気の中落ち着いて食事を楽しむことが出来ます!

現在コロナの影響もあり、通常にも増してなかなか予約が取れにくい状況が続いていますが、当日予約もありますのでぜひ特別な日に足を運んでみてください。


CANNA (カンナ) クリスマス スタイリッシュカンナ


◆豚肉のショーフロア仕立て シュークルートの香り

一口で頂きます。豚肉の旨味とシュークルートの酸味が絶妙です!
※ショーフロアとは、肉や魚を加熱後いったん冷ましてソースで表面を固めた料理のこと。

 

◆オマール海老と黒ソイのハーブマリネ トリュフと菊芋のエスプーマ

エビと鯛に似た黒ソイの食感がよく、魚とハーブの香りが絶妙にマッチしたマリネ。生臭さがまったくなく、トリュフのソースが少量なのに香り高い!

 

◆木の実とデュカスパイスを纏った帆立貝のポワレ キャビアとシードルのエキューム

帆立が口で柔らかく解けて、ナッツの香ばしさと泡状のソースが良く絡みます…!

 

◆金目鯛のヴァプール 二色のピュレと白菜ブレゼ 柚子胡椒のアクセント

金目鯛の香りが際立ちます!白菜の甘み、人参とサプライズで登場した◯◯+◯◯のピュレがまた金目鯛の美味しさを引き立てます!今回一番のお気に入り!

 

◆牛テンダーロインのグリル 蕪とスカモルツァのグラタン ビーツの香る赤ワインソース

説明不要の美味しさです…お肉の柔らかいこと…!カブとモッツァレッラに似たスカモルツァのグラタンは味も量も完璧

 

◆ライム風味のチョコレートムースグラッセ センガセンガナソルベ

グラッセは甘すぎず、さらに酸味の効いたソースと相性抜群で大人な味わい。センガセンガナというイチゴのソルベも口当たり爽やかで食後にぴったり!


最後に紅茶かコーヒーを選べます!甘いものが苦手な人も楽しめますよ!



まとめ


東京ディズニーランド・東京ディズニーシーのパーク内、またディズニー ホテルの全レストランの中でも、僕が一番好きなレストランはこの『CANNA (カンナ)』です!

限定メニュー以外の料理もとても美味しいので、ディナーだけでなくランチでも機会があればぜひ一度行ってみてくださいね!



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